Le goût du classique dans toutes ses nuances

Fusilli

Fusilli

Les premières formes de « Fusillo » sont apparues dans le Sud de l'Italie, et sont nées de l'idée d'entourer les spaghetti sur une aiguille à tricoter. Puis, avec les goûts et les habitudes des habitants des différentes régions italiennes, le Fusillo a évolué et s'est modifié. Barilla, la marque de pâtes la plus appréciée des italiens, en a réinterprété la forme et a façonnée cette caractéristique spirale selon les traditions du Centre Nord de l'Italie. Et, grâce à sa longue expérience dans la recherche et dans le choix des meilleurs blés durs, Barilla en a fait des pâtes d'une qualité unique, toujours al dente comme le veut l'authentique tradition italienne.

Fusilli

Format

Les Fusilli Barilla se distinguent par leur forme de pâtes qui s'enroulent sur elles-mêmes en spirale en de souples courbes qui se dessinent harmonieusement. Cette forme particulière permet aux Fusilli de se mélanger aussi bien aux sauces les plus élaborées comme aux plus simples, en valorisant parfaitement tous les plats. Avec les Fusilli, tout réussit à merveille, même les associations les plus hardies.

Conseils d'utilisation

Les Fusilli se marient à la perfection avec des sauces riches à base de viande ou de ricotta (formage frais à pâte molle et granuleuse), mais ils révèlent également leur propre personnalité, à la fois souple et généreuse, dans la fraîcheur des salades de pâtes. Les légumes en julienne, les épices, le thon s'insinuent entre leurs spirales, accompagnés par les notes veloutées de l'huile d'olives. Si vous cherchez aussi une idée brillante pour tous les jours, Barilla vous propose de les essayer avec la sauce Basilico Barilla, aromatisée aux fines herbes. C'est la recette la plus simple pour déguster des pâtes italiennes authentiques, mais sûrement l'une des plus fraîches et vivantes. Si au contraire, vous désirez une recette plus raffinée, préparez les Fusilli avec des asperges et du jambon: faites cuire al dente les pâtes et les asperges, puis enrichissez le tout avec la délicate saveur du jambon, et voici un plat qui sera accueilli triomphalement par tous les amateurs de bonne cuisine italienne. Parce qu'avec Barilla, l'Italie est là.