Mini Penne Rigate

Mini Penne Rigate

Les Penne Rigate sont une des composantes les plus aimés de la cuisine italienne. Elles viennent du Nord de l'Italie, mais elles doivent leur forme à l'imagination des Napolitains, créatifs et surtout amateurs de bonnes pâtes.
Barilla a recréé en petit ce format traditionnel, en conservant intacts la qualité et le goût incomparables de ces pâtes. Les Mini Penne Rigate sont plus fines et légères, leur caractère très dynamique est adapté pour exalter tous les types de sauces et apporter une touche de nouveauté à votre table de tous les jours.

Mini Penne Rigate

Format

Les Mini Penne Rigate se caractérisent par leur forme élancée, coupée en pointe aux extrémités, exactement comme les petites plumes pour écrire d'autrefois (appelées "pennino" en italien), ainsi que par leurs rainures profondes, parfaites pour accueillir et retenir les sauces.
Grâce à la longue expérience Barilla dans le choix des meilleurs blés durs et dans le soin apporté à chaque étape de la fabrication, les Mini Penne Rigate offrent elles aussi le plaisir d'une qualité et d'un goût inimitables: ceux des authentiques pâtes italiennes. C'est aussi pour cela, en plus de la facilité avec laquelle elles exaltent chaque sauce, qu'elles sont susceptibles de conquérir toute la famille.

Conseils d'utilisation

Les Mini Penne Rigate sont réputées pour leur capacité à être en harmonie avec les sauces les plus variées, des sauces traditionnelles à base de viande et de tomate aux sauces plus innovatrices à base de légumes verts et de fromages. C'est précisément le mariage avec ces ingrédients qui en font un plat de pâtes irrésistiblement appétissant et idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Voici par exemple une recette simple et appétissante que vous conseille Barilla: des Mini Penne Rigate à la Crème d'Epinards et Carottes. Pour des saveurs plus attirantes, Barilla vous suggère les Mini Penne Rigate avec une sauce douce à base de jambon sec, de Parmigiano Reggiano, de lait et de petits-pois.